CSY-SDC食用油品质检测仪（手持式劣质油检测仪）维护与保养：

执行测量
如果仪器过热可能导致烫伤的危险(探头和探头杆)!
> 请勿触碰仪器上的热部位。
> 如果被烫伤了，立即用冷水冲洗伤口，如果需要的话请就医。
请遵照下述要点，以便在测量中得到最正确的结果：

在测量中请关掉感应电煎锅，因为电磁场会影响测量结果。

请在测量中把油炸物移出煎炸油并等待 5 分钟。

请在每次测量前或者下一次连续测量前清洗探头，详见探头的清洗说明部分。

尽量避免让探头碰触金属物。例如，煎炸篮、锅壁，因为这些东西都可能影响测量结果，与金属物的最小间隔至少 1cm。

煎炸油中油温不均匀可能导致测量错误，请在煎炸油中迅速搅动仪器。

如果测量结果被怀疑因为包含水而发生错误：请在 5 分钟后重复测量（请勿在此期间煎炸，保持油脂的高温）。如果新的读数变低了，请在 5 分钟后再测量一次直到读数稳定。

请在达到 27%TPM 时更换煎炸油，不同的国家有不同的极限值，请务必在达到极限值前更换煎炸油。

自动保持功能开启时，将探头浸入煎炸油，注意浸入深度！如果温度在允许的测量范围内 (10℃- 200℃)，等待直到屏幕中出现 Auto Hold。读数稳定后，将仪器从煎炸油中取出仪器会自动保持测量数据，方便观察和记录数据。

仪器的维护
1. 清洗探头
警告：如果仪器过热可能导致烫伤的危险 (探头和探头杆)!
> 请勿触碰仪器上的热部位。
> 在清洗前先让仪器充分冷却。
> 如果被烫伤了，立即用冷水冲洗伤口，如果需要请及时就医处理。
> 使用弱性清洁剂，清水或者肥皂水清洗。
> 用软纸巾轻轻的清洗探头，或者在清水中冲洗。
> 用软纸巾小心擦干探头。
对于探头上的冷油渣
> 将探头插入热油。
> 将探头和探头杆冷却直到没有烫伤的危险。
> 在油渣冷却前清洗探头。
2. 清洗外壳
要求：仪器处关闭状态。
注意：可能损害外壳！
> 请勿使用尖锐物。
> 请勿使用侵蚀性强的清洁剂和溶剂。
> 使用弱性清洁剂，清水或者肥皂水清洗。
> 用湿布清洗外壳。
> 干燥外壳。
3. 标定仪器

首先，建议您从深圳市芬析仪器制造有限公司标定油。您也
可以使用未使用过的新食用油用于标定。
应定期用标定油对 CSY-SDC 进行标定，我们建议您每 3 月标定 1次，以确保检测精度、保证质量。

标定步骤如下：

在标定前清洗探头，见探头的清洗说明部分。

在水中加热用于标定的标定油，加热到 50℃左右后，停止加热。

将标定油置于室温环境中进行标定。

开机后，将探头浸入标定油，注意浸入深度！

为了更快的获得读数，在油中搅动探头，待温度稳定后读出显示数据，并记录。对比之前记录的标定值，计算出 TPM 调

整值的大小。

通过设置菜单里面的“TPM 调整值”菜单修改需要调整的 TPM

值，然后按下【Hold 键】（<1 秒）保存并退出菜单。

关闭仪器，标定完成，仪器重启后生效。

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